Pour les chefs, épiciers & distributeurs
Des champignons fiables, toute l'année.
Cultivés à Montréal, récoltés le matin, livrés le jour même. Une quinzaine de restos indépendants nous font déjà confiance chaque semaine.
Livraison même-jour
Récoltés le matin, dans votre cuisine l'après-midi. Fraîcheur maximale, zéro rupture surprise.
Régularité à l'année
Chambre contrôlée : volume constant, été comme hiver. Vos plats signature restent au menu, sans saison morte.
Traçabilité & salubrité
Lots tracés, production en chambre contrôlée à La Centrale Agricole, démarche MAPAQ. Des réponses claires pour vos exigences de salubrité.
Le kit échantillon
On vous apporte 4 variétés fraîches avec leurs fiches techniques : profil de goût, usages en cuisine, conservation. Vous goûtez, vous testez au menu, on jase ensuite. Sans engagement.
Devenons partenaires
Dites-nous qui vous êtes (resto, épicerie, distribution), vos volumes approximatifs et les variétés qui vous intéressent. On revient vers vous en moins de 24 h.